Finalmente tornerà l’evento più atteso dei Castelli Romani: la 71esima Sagra della Porchetta di Ariccia!
Tre giorni di puro divertimento tra spettacoli, musica, intrattenimento e ovviamente degustazioni di porchetta e vino!
Le date da segnare sul calendario sono: venerdì 1 settembre, sabato 2 settembre e domenica 3 settembre.
La sagra nacque nel 1950, quando Ariccia volle far scoprire questo cibo tipico e i suoi porchettari.
Preparare
la porchetta è un’arte e le regole sono semplici: crosta croccante
fuori e carne tenera e succosa all’interno. Ciò che la rende ancor
più gustosa è la sua aromatizzazione con rosmarino, aglio e pepe
nero.
Ciò che non può assolutamente mancare alla Sagra della Porchetta di Ariccia è il tradizionale lancio del panino. Questa pratica è diventata ormai tradizione: durante l’ultima serata della manifestazione vengono lanciati panini con porchetta da un balcone in piazza.
Oltre all’aspetto gastronomico non mancherà anche quello culturale, in quanto sarà possibile visitare il meraviglioso Palazzo Chigi ad un prezzo speciale fino a tarda serata!
Oltre
agli stand di cibo e bevande verranno allestiti anche stand di libri,
oggettistica, accessori e ci sarà un’area riservata alle giostre e al divertimento.
Anche
quest’anno verrà allestito un ampio parcheggio gratuito dove, appena
fuori, sarà presente la fermata della navetta anch’essa gratuita.
Vieni a provare questa gustosa specialità e potrai soggiornare
in pieno centro a Roma in uno dei nostri B&B Roma adatto a te! Ci trovi nel B&B Roma centro, a pochi passi dai principali monumenti (e anche da
Trastevere!); potrai trovare B&B Roma centro.
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