Camere e Hospitality in Rome

  LE antiche TERME ROMANE   Tra i luoghi ricreativi più frequentati dai romani, come occasione di socializzazione, di intrattenimento e di sviluppo di attività, vi erano sicuramente gli impianti termali, monumentali edifici pubblici e accessibili a tutti, con scopi igienico-sanitari. I primi impianti termali nacquero in prossimità di sorgenti naturali di acque calde o curative. Soprattutto in età imperiale, divennero imprescindibili nelle città nell’impero, grazie al livello di tecnologia raggiunto sullo sviluppo di tecniche di riscaldamento delle acque. I focolari sotterranei si occupavano del riscaldamento dell’acqua, diffondendo aria calda dagli “ipocausti” (spazi sottostanti alle pavimentazioni sospese). Gli ambienti si sviluppano in successione, con all’interno una vasca di acqua fredda, il frigidario , di forma circolare coperta a cupola a temperatura bassa; il calidario , con bacini di acqua calda. Tra la sala del frigidario e quella del calidario, vi era una stanza man

  L’ALTARE DELLA PATRIA o IL VITTORIANO   A Piazza Venezia, si erge un colossale monumento in marmo bianco, divenuto simbolo di Roma in tutto il mondo: Il Vittoriano. Ha un grande valore rappresentativo, essendo  architettonicamente e artisticamente incentrato  sul  Risorgimento , il complesso processo di  unità nazionale  e liberazione dalla dominazione straniera portato a compimento sotto il regno di  Vittorio Emanuele II di Savoia , cui il monumento è dedicato: per tale motivo il Vittoriano è considerato uno dei  simboli patri italiani .                 Il Vittoriano racchiude l'Altare della Patria, dapprima un' ara  della  dea Roma  e poi, dal 1921, anche  sacello  del  Milite Ignoto , una tomba scelta a sorte fra 11 da Maria Bergamas, madre di un caduto non ritrovato. Il feretro, su uno speciale convoglio ferroviario raggiunse Roma e il 4 novembre, anniversario della Vittoria, fu collocato al Vittoriano. Poiché questo elemento è percepito come il ce

  LA FONTANA DI TREVI   Sicuramente una delle fontane più scenografiche e maestose di Roma, la Fontana di Trevi si erge a Piazza di Trevi, una strada laterale di Via del Corso.   È la mostra terminale dell’acquedotto Vergine, l’acquedotto che Marco Vipsanio Agrippa condusse a Roma nel 19 a.C. per alimentare le sue  Terme e l’unico ancora in uso oggi.   Il suo nome deriva da un toponimo in uso nella zona già dalla metà del XII secolo,  regio Trivii , riferito alla confluenza di   tre vie nella piazza , oppure dal triplice sbocco dell’acqua dell’originaria fontana.   La sua realizzazione si deve a papa  Clemente XII  che, nel 1732, indisse un concorso al quale parteciparono i maggiori artisti dell’epoca. Tra i vari progetti presentati venne scelto quello dell’architetto  Nicola Salvi .   La fontana, costruita a ridosso di  Palazzo Poli , è costituita da un ampio bacino con una  larga scogliera  dove spiccano numerose piante e dallo scor

  LA CUCINA NELL’ANTICA ROMA   A differenza della grande varietà culinaria che può offrire oggi Roma, in antichità la cucina romana era molto più contenuta, soprattutto nei primi periodi dopo la sua nascita.   Tuttavia i cibi non erano tanto diversi da quelli che consumiamo oggi e anche la suddivisione dei pasti era simile a quella che conosciamo oggigiorno. Anche i Romani infatti facevano tre pasti al giorno.   La jentaculum , era una colaizone frugale a base di pane, latte, formaggi, miele, frutta o spesso avanzi del giorno prima. C’era poi il pranzo – prandium in latino – un veloce spuntino freddo consumato spesso in piedi solitamente a base di verdure, olive, uova e frutta. Il pasto principale era la cena ( coena ) che si teneva in un orario per noi paragonabile a quello del pranzo. Dopo essere stati alla terme infatti intorno alle 15-16 e fino al tramonto e oltre gli antichi Romani cominciavano a godere dei piaceri del cibo. Inizialmente la cena era un pasto leggero ma po